Postingan

Menampilkan postingan dengan label IP4ID2022

DIB - Kitchen Diary 1: Learning by Doing

Gambar
Dapur Ibu Bersama  Kitchen Diary 1 Learning by Doing Sesi Folding In yang berlangsung dari tanggal 22 - 27 Maret 2022 sudah berlalu.  Keseruan belajar bersama Excecutive Chef Elan J.M. dan Nanda Hamdalah pun masih terasa.  Belajar via zoom bersama mas Elan dan tim baristanya langsung dari Tualang Kopi. Sharing tentang bisnisnya dan 3 resep andalan yang dibagi langsung plus bonus paket resepnya untuk para Trainee Commis Chef . Belajar via Grup Telegram bersama chef Nanda yang membagikan video tutorial 5 resep kreasi dengan bahan Frisian Flag Kental Manis.  Resepnya bikin saya ter-wow....woww...karena tak pernah terpikirkan kreasi lauk/cemilan favorit yang dikreasikan dengan Frisian Flag Kental Manis ternyata rasanya makin mantap. Setelah para Excecutive Chef berbagi resep andalannya masing-masing, tibalah saatnya kami mempraktekkan di dapur masing-masing.  Buat saya pribadi ini jadi tantangan tersendiri karena resep-resep yang dibagikan belum pernah saya buat s...

Aliran Rasa KIP 2021

  Konferensi Ibu Pembaharu 2021  (Sebuah Aliran Rasa yang Pernah Hadir) Konferensi Ibu Pembaharu 2021 sudah dua hari yang lalu ditutup, namun gegap gempita, kemeriahan, dan rasa bahagia yang mengharu biru masih terasa. Materi-materi daging, panen insight dari para pemateri keren.  14 narasumber, 24 sesi acara, 24 booth  di exhibition hall, 22 booth di SKUI Hall dengan aneka buah tangan yang bisa di diunduh di tiap booth dan ada marketplace-nya juga lho. Gimana ga bahagia ini emak-emak peserta KIP. Dari 14 narasumber yang tampil secara LIVE, saya hanya bisa menghadiri 9 sesi secara langsung. Namun, kita masih bisa lho mengakses website KIP sampai dengan tanggal 15 Januari 2021. Jadi, masih bisa lanjut jalan-jalan lagi di Hall KIP ya teman-teman. Belanja ide dari para perempuan hebat di bidang perjuangannya masing-masing. Silahkan klik  disini  untuk mengunjungi website KIP 2021. Puncak Acara Konferensi Ibu Pembaharu 2021 sekaligus peringatan 1 Dekade Ibu Pro...