Proyek Keluarga - Tahap Pelaksanaan (Little Chef 2)

My Family Project (Little Chef 2)


Tahap Pelaksanaan - 29 Maret 2017


Hari ini kami melanjutkan uji coba resep berbahan baku tepung mocaf yang kedua, yaitu Bolu Kukus Mocaf.  Pembagian tugas tetap seperti kemarin, pembuatan adonan oleh Khansa dibantu oleh ummi yang merangkap juga sebagai seksi dokumentasi karena abi kami sudah ke kantor.

Setelah matang, kami berdua menganalisa hasil kuenya.

Evaluasi: 
- tekstur sudah ok, lembut
- agak berpasir tdk se-moist brownis kemarin
- rasa untuk ukuran kami terlalu manis (kata Khansa, kita sdh manieezz, jadi kalau bikin kue jangan manis-manis ya mi :D )
- api tadi kurang besar, jd ga ngakak bolkusnya. Cukup yg makan sajs yang ngakak melihat hasilnya :D

Mengingat & menimbang: waktu & budget terbatas buat eksperimen lg

Memutuskan: brownis mocaf yg akan tampil dlm bazar amal nanti.

Demikian disampaikan keputusan rapat terbatas antara ummi KW dan Khansa.

Hari ini, saya melihat semangat Khansa dalam mengerjakan tugasnya, untuk saat ini sepertinya dia sedang sangat suka dengan dunia memasak. Hari ini dia belajar menganalisa hasil kue yang telah dibuatnya, dari sisi rasa, bentuk, tekstur lembut & padatnya.

Tetap semangat belajar ya nak :* 






 #TantanganHarike7 #Level3 #MyFamilyMyTeam #KuliahBunsayIIP

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jurnal #1: Identifikasi Masalah

Gambar
  Kuliah Bunda Salihah ==================== Everyone is a Changemaker Alhamdulillah, sampai juga di Kelas Bunda Salihah. Akhir Juni 2021, kelas dibuka dengan kegiatan orientasi kelas lalu dilanjutkan dengan pemberian materi pertama.  Awal mulai kelas, diawali dengan ujian sakit. Kondisi badan drop, saya pun tak sanggup menonton live perdana dari bu Septi.  Pekan kedua, saat kondisi badan sudah mulai membaik, saya pun mencoba menyelesaikan tugas yang tertunda.  Yuuk...mulai kumpulin masalah yang ada...lhaa...koq malah ngumpulin masalah sih? Manusia hidup kan  tidak jauh dari masalah, nah sekarang dikumpulin dulu deh.  Lalu cari biang keroknya itu yang mana saja.  Nah dalam hal ini, saya memilih untuk mencari solusi dari masalah yang menurut saya paling mendasar.  Tampaknya sedikit melangkah mundur, tapi tak apa, yang mendasar kalau tidak segera dicari solusinya juga bisa menghambat yang lainnya nanti.  It Takes an Ecosystem to Raise a Changema...
Baca selengkapnya

Jurnal 10: Libur Tlah Usai, Saatnya Tancap Gas

Gambar
Kuliah Bunda Produktif Zona A - Zona Agility (tahap 1) ==================== Libur Tlah Usai, Saatnya Tancap Gas Sebelum "Liburan di Hexagon City" ada pembekalan dari bu Septi tentang Zona Agility. Apa itu AGILITY? Agility adalah kemampuan atau kapabilitas dalam mengambil keputusan, bergerak, dan mengeksekusi tindakan dengan cepat.  Disini akan dilihat seberapa tangkas anda merespon sebuah perubahan. (dikutip dari materi Zona Agility, disampaikan Bu Septi, tanggal 23 Desember 2020) Liburan keluarga kami sudah lebih dulu dilakukan di pertengahan bulan Desember, maka ketika ternyata ada masa libur di Hexagon City, bertepatan dengan dengan pekan kami melaksanakan isolasi mandiri, sekaligus memulihkan kondisi tubuh setelah perjalanan jauh. Libur tak berarti berhenti semua aktivitas untuk target pribadi dan amanah saya di tim IG terkait PP CH. Aktivitas-aktivitas sesuai milestones tetap dilaksanakan. Hanya saja, karena HC libur, maka pengiriman konten ke IG HC pun jadi mundur 1 epi...
Baca selengkapnya

Menstimulasi Anak Suka Membaca (10)

Gambar
Reportase Hari X - 19 Juni 2017 Saya masih belum bisa move on dari kunjungan kemarin, demikian juga Khansa. Dia masih membahas dan bertanya tentang oma dan opa disana. Tanpa disadari, ada pelajaran bersimpati dan berempati disana.  Siang ini Khansa menghabiskan waktu jelang berbukanya dengan membaca majalah Bobo dan Mombi di teras. Semoga semangat belajar, minat baca selalu bertumbuh di dadamu ya nak. #GameLevel5 #Tantangan10Hari #KuliahBunsayIIP #ForThingstoChangeIMustChangeFirst
Baca selengkapnya